Découvrez l'art de la cuisine marocaine. Une expérience culinaire unique et conviviale, où tradition et innovation se rencontrent dans chaque grain.
Un festin de semoule, légumes et viandes variées, symbole de générosité.
Ragoût savoureux cuit lentement dans un plat en terre cuite traditionnel.
Pâtisserie feuilletée aux noix et au miel, un délice sucré irrésistible.
Des saveurs authentiques, des épices envoûtantes et des plats traditionnels qui raviront vos papilles.
Voir notre menu8 Quai de la République , Conflans-Sainte-Honorine, France
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Passionnée de cuisine marocaine et entrepreneure visionnaire
Khadija, une véritable passionnée de cuisine marocaine, a hérité son talent culinaire de sa grand-mère et de sa mère, toutes deux traiteurs professionnels dans les palais royaux du Maroc. Cette riche tradition familiale a nourri son amour pour les saveurs authentiques et les techniques ancestrales de la gastronomie marocaine. Au fil de ses voyages professionnels en Afrique du Nord, Khadija a enrichi sa palette gustative, découvrant les subtilités des spécialités locales et affinant son expertise culinaire.
Khadija poursuit son aventure culinaire sous le nom de Chez Khady'ja. Elle y propose une cuisine marocaine authentique et raffinée, fruit de son héritage familial et de ses expériences personnelles. Chaque plat qu'elle prépare est une invitation au voyage, une célébration des saveurs et des traditions du Maroc. Chez Khady'ja n'est pas qu'un simple service de traiteur, c'est une expérience gastronomique qui transporte les papilles au cœur des souks et des médinas marocaines.
Durant la pandémie, Khadija a préparé des repas pour le personnel médical, renforçant son lien avec la communauté. Son succès auprès des soignants témoigne de son talent et de sa passion pour la cuisine marocaine et lui a donné envie de la partager avec le plus grand nombre de convives.
Satisfaction client
Années d'expertise
Note moyenne
Spécialités marocaines